Les vins du Domaine Moulin Turquais : A l'image de la région et de ses terroirs, la production du Domaine est très diversifiée. A travers une dizaine " d'Appellations d'Origine Contrôlée ", (institut national appellation origine) découvrez toutes les couleurs et les saveurs de l'anjou, des coteaux du layon, et des fines bulles, blanc rouge rosé
ANJOU VILLAGES :
Cépage : CABERNET
Créé en 1986 à la suite d’une délimitation très stricte des meilleurs terroirs à vins rouges du vignoble Angevin, par l’INAO, l’ANJOU VILLAGES est (avec ses contraintes de production, vinification et élevage…), la garantie d’un vin de haut niveau qualitatif.
Le résultat de tout ce suivi est un vin puissant et généreux, où les arômes primaires ont laissé place à un bouquet plus évolué et un équilibre plus harmonieux.
(INAO : Institut National des Appellations d’Origine)
Service : T° 15 à 17°
Mérite d’être débouché à l’avance et servi en carafe.
Il agrémentera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et le fromages de fort caractère.
Garde : jusqu’à 6-8 ans.
Cépage : CABERNET
Créé en 1986 à la suite d’une délimitation très stricte des meilleurs terroirs à vins rouges du vignoble Angevin, par l’INAO, l’ANJOU VILLAGES est (avec ses contraintes de production, vinification et élevage…), la garantie d’un vin de haut niveau qualitatif.
Le résultat de tout ce suivi est un vin puissant et généreux, où les arômes primaires ont laissé place à un bouquet plus évolué et un équilibre plus harmonieux.
(INAO : Institut National des Appellations d’Origine)
Service : T° 15 à 17°
Mérite d’être débouché à l’avance et servi en carafe.
Il agrémentera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et le fromages de fort caractère.
Garde : jusqu’à 6-8 ans.
Un partie de notre cuvée est élevée en barriques de chêne durant 10 à 12 mois. L’évolution de la structure du vin lui confère une aptitude toute particulière à la garde.
Conseil :
Nous vous conseillons de déboucher à l’avance nos vins rouges et de les servir en carafe. Quelques heures peuvent généralement suffir, mais on constate parfois que les vins ont besoin de plusieurs jours en carafe pour s’épanouir pleinement.
Conseil :
Nous vous conseillons de déboucher à l’avance nos vins rouges et de les servir en carafe. Quelques heures peuvent généralement suffir, mais on constate parfois que les vins ont besoin de plusieurs jours en carafe pour s’épanouir pleinement.
